清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#

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石斛是补阴良药,对阴虚有很好的补益功效,还清热解毒,生津润肺,冬瓜是夏天清热解暑利尿消肿食材,清热降火,减肥美容的功效,特别适合一家人食补!

用料  

石斛 20克
水鸭 310克
冬瓜 400克
12克
适量

清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法  

  1. 准备食材洗净

    清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法 步骤1
  2. 鸭凉水飞水

    清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法 步骤2
  3. 冬瓜切块,石斛剪段,和鸭,水,姜入高压锅,上气后中小火8分钟即可

    清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法 步骤3
  4. 排气后加盐调味

    清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法 步骤4
  5. 清热生津

    清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法 步骤5
  6. 超适合夏天的汤水

    清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的做法 步骤6

小贴士

鸭飞水汤才干净清甜,凉水入锅煮开,血水会随着水温排出来!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#相关分类

该菜谱发布于 2017-07-05 08:10:04
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清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#的答疑

  • 下厨房用户_oaybe  2019-07-18  
    0
    鸭肉换成排骨怎么样
    作者回复 2019-07-19  
    可以的,排骨性中和,鸭肉性滋阴适合夏天些
  • 秀1988  2019-04-30  
    0
    这个夏天适合么
    作者回复 2019-04-30  
    就是适合夏季的

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