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抹茶牛奶布丁

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色牛牛的厨房  色牛牛

用料  

牛奶 2盒（500ml）
吉利丁片 2片（10克）
抹茶粉 14克
白糖 100克

抹茶牛奶布丁的做法  

  1. 把牛奶倒入锅中加热至稍开，大概90度

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤1

  2. 倒入白糖搅拌至融化

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤2

  3. 倒入抹茶粉搅拌均匀，如有颗粒需过滤

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤3

  4. 吉利丁片（一般5克1片）用凉水浸泡至软，倒入80度的混合牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤4

  5. 倒入容器内晾凉，放入冰箱冷藏一宿，美味的抹茶牛奶布丁就制作完成，上部可加红豆或抹茶粉，味道会更美味哟～

    抹茶牛奶布丁的做法 步骤5

小贴士

这个量做200克小瓶能做4瓶（不满），仅供亲们参考！

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该菜谱发布于 2017-07-04 06:43:10
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