快手下酒菜-微波炉能胜任的和风味增茄子

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工作后 有些饿 有些懒 又不想去吃油腻的外卖… 就是这种时候想要吃的一道菜

不需要洗锅 五分钟之内可以轻松完成 而且健康好吃下饭 适合像我一样懒的吃货

用料  

茄子 1个
小葱 适量
味增 一勺
酱油 半勺
料理米酒 一勺半
小磨香油 几滴
白砂糖 适量
芝麻碎 一勺

快手下酒菜-微波炉能胜任的和风味增茄子的做法  

  1. 将茄子洗净 切成小条

  2. 将茄子放入盘子 用保鲜膜盖上(注意不要封的太紧 留一些空隙) 600W加热2分钟左右

  3. 微波炉加热期间 把调味料和芝麻碎混在一起搅拌均匀制成酱料 小葱切碎

  4. 将步骤三做好的酱料与加热好的茄子搅拌均匀 撒上葱花

小贴士

1. 茄子尽量选嫩一些 细一些的茄子
2. 可通过自己的口味调整调味料的比例
 

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该菜谱发布于 2017-07-03 12:45:26
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快手下酒菜-微波炉能胜任的和风味增茄子的答疑

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