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肉沫茄条

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大瑶瑶yy的厨房  大瑶瑶yy

用料  

茄子 2个
肉末 100克
蒜 4瓣
豆瓣酱 3勺

肉沫茄条的做法  

  1. 准备食材，茄子切条。肉，蒜，切沫。

    肉沫茄条的做法 步骤1

  2. 比平时做菜多放油，下蒜末爆香，下肉沫，下茄条，加豆瓣酱，放水没过茄条，焖5分钟，大火收汁

  3. 放入豆瓣酱，不用放盐。咸度完全够

    肉沫茄条的做法 步骤3

  4. 超级下饭得，家庭版简单肉沫茄条制作完成。

    肉沫茄条的做法 步骤4

小贴士

茄子吸油，多放油。出锅放少许香菜更佳。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的肉沫茄条

 

肉沫茄条相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-02 19:25:33
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