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胡萝卜小花卷

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木木木羊的厨房  木木木羊
潮汕的妹子也爱面食！

用料  

面粉 335g
胡萝卜 95g
水 100ml
酵母 3g

胡萝卜小花卷的做法  

  1. 洗净胡萝卜，貌美的水果胡萝卜颜色好好看

    胡萝卜小花卷的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丁

    胡萝卜小花卷的做法 步骤2

  3. 胡萝卜丁加100ml水料理棒打成汁

    胡萝卜小花卷的做法 步骤3

  4. 酵母面粉胡萝卜汁搅匀

    胡萝卜小花卷的做法 步骤4

  5. 和面静止15分钟

    胡萝卜小花卷的做法 步骤5

  6. 擀成长方形，表面刷油，大约五厘米长度折叠起来，大约叠五层，叠好后切三四厘米宽，两个放一起，刀背压一下，捏住两头拉长一扭，按紧花卷就做好了

    胡萝卜小花卷的做法 步骤6

  7. 做好的花卷静止25-30分钟发酵

    胡萝卜小花卷的做法 步骤7

  8. 上锅热水蒸10分钟

    胡萝卜小花卷的做法 步骤8

  9. 蒸好等一两分钟后开盖

    胡萝卜小花卷的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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随便看看
该菜谱发布于 2017-07-02 14:57:54
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