韭菜切段,豆芽去头尾,牛肉切丝。牛肉丝加料酒,生粉和小苏打抓匀腌制。
热锅加橄榄油,下一勺剁辣椒炒香,加牛肉丝一点醋,迅速滑炒,变色后,加豆芽炒软,加入韭菜,关火拌炒均匀,用锅的预热炒软韭菜。装盘吃吃吃
上传你做的韭菜豆芽炒肉丝