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芝麻馒头

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当猪爱上厨房的厨房  当猪爱上厨房
黑芝麻营养高，这款用低筋面粉做的馒头，一次发酵，软绵绵👍🏻成品10个。

用料  

低筋面粉 250克
酵母 3克
牛奶 120克
水 30克
细砂糖 80克
黑芝麻 30克

芝麻馒头的做法  

  1. 把酵母加入温水，静置10分钟，让其发酵。把余下材料加入面包机，揉面团15分钟，放入不锈钢碗内并盖上保鲜膜，自然发酵2小时（放在烤箱内）

    芝麻馒头的做法 步骤1

  2. 排气，用擀面杖擀薄面团成长方形，卷起来，搓成长条，切开一段段，放在蒸笼上静置20分钟。

    芝麻馒头的做法 步骤2

  3. 冷水开🔥蒸15分钟，关🔥，焖3分钟。

    芝麻馒头的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-06-26 21:42:44
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