全麦黑糖香蕉软欧

把除黄油之外的材料全部倒入面包机，香蕉最好捣成泥，揉至扩展阶段，再加入黄油，直到拉出薄膜即可，盖保鲜膜基础发酵。

面团发酵至用手指沾面粉，戳面团，无明显回弹反缩即可。取出按压排气，分割2份。盖保鲜膜松弛15分钟。

把松弛好的面团，擀开，拍掉气泡，整形椭圆形。

放入烤箱二发，倒一碗温水。

二发完毕，预热烤箱，180度，然后开始撒粉割包。按自己喜欢的随意发挥。

预热完毕，中上层，180度烤20分钟。

要看自己的烤箱温差，上色程度调整。

好香好香。

低糖少油的当早餐正好。

女儿吃了3片！