芒果千层

1 人做过这道菜
这个真的超爱!

用料  

芒果 适量
鸡蛋 两个(100g)
牛奶 310~330克
糖粉 15克
低筋面粉 110克
黄油 25克
细砂糖 35克
奶油 适量

芒果千层的做法  

  1. 芒果切小丁

    鸡蛋  糖混合打发至粘稠有小气泡

    加入牛奶 低粉 以及融化的黄油一起搅拌均匀

    过筛四到五次

  2. 放入冰箱冷藏一小时

  3. 淡奶油打发

  4. 准备平底不粘锅煎

    煎好后按照每两层淡奶油放一层淡奶油芒果顺序一直放

    芒果千层的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏一晚就可以了

    芒果千层的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-23 23:38:17
15 收藏


芒果千层的答疑

关于芒果千层的做法还有疑问? 提一个问题