杨枝甘露

7.0 综合评分
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用料  

西米 适量
芒果 4个(净肉400克)
椰浆 350克
西柚 1个
淡奶油 100克
35克

杨枝甘露的做法  

  1. 烧开水放入西米,煮15分钟

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 把西米捞出过冷水

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 再烧开水将西米再煮10分钟,直至西米变全透明状,如果还有小部分有小白芯就再盖上锅盖焖至完全透明

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 煮好的西米捞出来放进凉白开里泡着,放冰箱备用

    杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 把芒果削皮去核

    杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 加入椰浆、淡奶油、糖

    杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 用料理机或者破壁机搅拌

    杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 取适量煮好的西米放碗里、加入搅拌好的芒果糊,加入西柚拌匀

    杨枝甘露的做法 步骤9
  10. 表面轻轻的浇一层椰浆,再放一些西柚装饰就可以啦,最好放冰箱冷藏一下再食用更好吃哦

    杨枝甘露的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-06-22 08:06:25
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杨枝甘露的答疑

  • 你若安好便是晴天_8dza  2018-05-09  
    2
    有些配方又写用淡奶,到底是淡奶还是淡奶油呢?
    作者回复 2018-05-09  
    淡奶比较多,我没买淡奶,所以放的淡奶油
  • 美味女郎  2018-04-18  
    2
    亲,不用放水吗?
    作者回复 2018-04-19  
    我没放水呢,想稀一些可以加点水
  • 肆菇凉  2018-04-28  
    1
    请问配料里没有奶油,可是步骤里加了,不加会影响口感吗
    作者回复 2018-04-28  
    配料里有啊,不好意思,我写漏了一个字😜
  • 小茹家烘焙  2018-06-28  
    0
    请问杨枝甘露做好了,冰箱可以放几天?
    作者回复 2018-06-30  
    我一般都当天吃哦
  • CC嘉JJ  2018-05-24  
    0
    请问椰浆需要先煮再和淡奶油和糖混合放破壁机?
    作者回复 2018-05-29  
    不用
  • Vanessa_k9va  2017-07-13  
    0
    亲你好,这个杯子是多少毫升的?在哪买的亲?
    作者回复 2017-07-18  
    某宝买的,200ml

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