爱玉冻
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人做过这道菜
我的爱人TA姓陈
一种吃起来跟啫喱差不多的东西(๑• . •๑)我觉得挺好吃的─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
用料
| 可卡爱玉粉 | 50克 |
| 直饮水 | 3500ml |
| 二号砂糖 | 200克 |
爱玉冻的做法
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准备好50克爱玉粉（这里我用的是可卡的）
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将3500ml水煮至沸腾，倒入二号砂糖200克后等待再次沸腾时再加入爱玉粉，待微微沸腾时关火
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浮去表面的泡沫，放置在冰桶里，待冷却后再盖上盖子（时常加冰的话3小时左右就可以凝固了）
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凝固后就可以切开放在盒子里备用啦😜
小贴士
这里的量有点多，估计是可以吃三四天的了，保存好的话是可以放一个星期多点的，一定要冷藏啊但是不要冻到结冰，那样的话就会出水坏掉了
