酱油鸡脚

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用料  

鸡爪 10只
5片
生抽 适量
老抽 适量
八角 4个
黑胡椒粉 适量
辣椒

酱油鸡脚的做法  

  1. 鸡脚洗干净,剪指甲。可以在鸡脚上划口子。
    锅内适量水,加五片姜,四个八角,适量胡椒粉。适量盐烧开。
    然后加入鸡脚大火煮十分钟。

  2. 煮过的鸡脚用凉水多冲洗几次晾干水。
    国内爆香姜蒜辣椒,加入鸡脚,生抽3:1.5老抽,翻炒五分钟。加水烧开。中间记得翻动,免得粘锅底。剩下一点汁关火。上盘。淋汁。

  3. 我还加了点黄瓜。哈哈。

    酱油鸡脚的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-18 18:20:27
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