南瓜梗外的茎去掉
连接叶子的茎也去掉
叶子用手搓搓软
起油锅,加盐,倒入处理好的南瓜梗煸炒一会,再倒入叶子,
加入耗油,煸炒一分钟,关火,加入大蒜末装盘
淋上二汤勺麻油,一盘鲜嫩可口的蒜泥南瓜梗,上桌了。叶子有点粗糙,不喜欢的可以不加叶子。南瓜梗比较脆脆……
上传你做的蒜泥南瓜梗