毛豆剪去两边洗静沥水
毛豆倒入盆放一勺盐用手搓一下入味15分钟
锅中水烧开放毛豆不加盖煮约15分钟至毛豆熟透
捞起毛豆浸入冷水凉透
沥干水
锅中放油爆香豆瓣酱
倒入毛豆翻炒使毛豆入味
出锅装盆
上传你做的酱爆毛豆