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懒人水煮肉片

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_Stefanie的厨房  _Stefanie

用料  

豆瓣酱 适量
小里脊 一条
青菜，如菠菜油麦菜等 多点，下水就显少
姜 5片
蒜 几粒

懒人水煮肉片的做法  

  1. 肉切片，放料酒腌制一会

  2. 菜择开，火锅怎么吃就怎么择菜

  3. 开水绰菜，菜烫熟捞出来放在盘子底

  4. 少量油放葱姜蒜大料翻炒，重点来了，郫县豆瓣酱舀两勺倒入，继续翻炒。酱很咸略辣可以根据个人口味调整用量

  5. 把腌好的肉倒入翻炒，变色后加开水，大火煮开再转小火，肉熟了就成啦！倒入放菜的盘，完成！

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懒人水煮肉片相关分类

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该菜谱发布于 2017-06-13 13:56:55
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