西葫芦擦丝撒盐腌五分钟,挤掉多余水份,再剁几下;葱花,炒熟的鸡蛋碎和西葫芦碎加少许十三香、鸡精、香油搅匀。
馄炖皮里包上馅,对折,边上沾水封口
包好,在竹篦子上按上花边
水开后上笼蒸10分钟,蒸熟后晶莹透亮
开吃
上传你做的西葫芦鸡蛋素蒸饺(超简单)