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新奥尔良鸡翅鸡腿粽子

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C7R的厨房  C7R
应姐姐的强烈要求，用鸡翅当馅来包粽子。第一次包粽子（*＾ワ＾*），有点手忙脚乱呢，让姐姐在旁边给我拍了视频，记录一下(◕ˇ∀ˇ◕)

用料  

鸡腿 一只
鸡翅 4个
奥尔良腌料 半包
糯米 500克
玉米粒 适量
花生 适量
菜埔粒 适量

新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法  

  1. 鸡翅鸡腿切件，加新奥尔良料粉和少许水腌制一晚。腌制好后，将腌制鸡翅鸡腿的料水倒入糯米，再撒新奥尔良粉搅拌糯米入味

    新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法 步骤1

  2. 平底锅煎一会，其实煎不煎无所谓。

    新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法 步骤2

  3. 包粽子过程

    新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法 步骤3

  4. 包粽子过程

    新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法 步骤4

  5. 包粽子过程

    新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法 步骤5

  6. 包粽子过程

    新奥尔良鸡翅鸡腿粽子的做法 步骤6

  7. 粽子包好后，放入高压锅，加水至淹过粽子，大火煮至上汽，改小火25分钟就好啦。

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该菜谱发布于 2017-06-08 18:19:10
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