登录   注册
  1. 首页
  2. 孜然
  3. 孜然辣椒炒肉

孜然辣椒炒肉

1 人做过这道菜
收藏
May_666的厨房  May_666

用料  

青椒丝
猪里脊
蛋清
料酒
盐
姜丝
淀粉
油
生抽
辣椒面
孜然粉
孜然粒

孜然辣椒炒肉的做法  

  1. 猪里脊切丝 放入些许蛋清 料酒 盐  姜丝 抓匀 腌制二十分钟

  2. 肉丝中加少许淀粉抓匀

  3. 热锅 倒油（比一般炒菜多一些）倒入肉丝 快速翻搅 待所有肉丝都变白后 加入少许生抽 翻搅 调小火 加入辣椒面和孜然粉 继续翻搅 搅匀后倒入青椒丝 稍稍翻搅 撒些孜然粒 再翻搅 搅匀出锅

小贴士

这道菜配个油炸饼或热馒头吃非常带劲 快做起来吧 哈哈

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的孜然辣椒炒肉

 

孜然辣椒炒肉相关分类

孜然
随便看看
该菜谱发布于 2017-06-07 20:37:35
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者May_666的其他菜谱

手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

May_666      0 做过

孜然辣椒炒肉的答疑

关于孜然辣椒炒肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负