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酱爆鸡脆骨

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用料  

料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡脆骨 300g
干辣椒 适量
青辣椒 3
蚝油 适量
淀粉 适量
白糖 适量
黑胡椒 适量

酱爆鸡脆骨的做法  

  1. 先把鸡脆骨放水里煮开 水里放两勺盐

    酱爆鸡脆骨的做法 步骤1

  2. 准备好干辣椒 青辣椒 一点姜

    酱爆鸡脆骨的做法 步骤2

  3. 沥干水后放酱油 黑椒 料酒阉一会 再放淀粉拌匀

    酱爆鸡脆骨的做法 步骤3

  4. 放油烧热 下锅爆炒到金黄

    酱爆鸡脆骨的做法 步骤4

  5. 再加入辣椒们爆炒一分钟。这时候拿来阉鸡脆骨的碗里还有一些酱汁，再加入蚝油 糖 酱油加点水水调开 淋下去煮开。

    酱爆鸡脆骨的做法 步骤5

  6. 收汁上碟即可

    酱爆鸡脆骨的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2017-06-07 18:19:03
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