炒面面包

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炒面是主食,面包也是主食,如果把这两种主食结合在一起,会是什么样子呢?这道炒面面包我是在日本庆典的时候看到的,最初只是觉得有趣,后来才知道它风靡已久,在各种夜市都很常见,大人小孩都爱它!

用料  

1球
适量
洋葱 1颗
蚝油 适量
美乃滋 适量
黄芥末 适量
鲜香菇 2朵
红辣椒 1个
咖喱粉 2大匙
绿豆芽菜 1杯
薄片牛肉 适量
热狗用面包 3个

炒面面包的做法  

  1. 备料
    将黄芥末和美乃滋装入裱花袋中混合备用,把洋葱切丝备用。

    炒面面包的做法 步骤1
  2. 切香菇和红辣椒
    将香菇去蒂,切片备用,将红辣椒切成条状备用。

    炒面面包的做法 步骤2
  3. 炒配料
    在锅中加入色拉油,将洋葱、香菇、红辣椒放入锅中煸炒。

    炒面面包的做法 步骤3
  4. 加薄片牛肉
    将薄片牛肉放入锅中炒。

    炒面面包的做法 步骤4
  5. 加咖喱粉和蚝油
    在锅中加入适量咖喱粉和蚝油,将食材翻炒均匀。

    炒面面包的做法 步骤5
  6. 煨汤
    在锅中加入适量开水煨汤。

    炒面面包的做法 步骤6
  7. 煮面
    在滚水锅里加入适量盐,将面条放入锅里煮。

    炒面面包的做法 步骤7
  8. 加豆芽菜
    在炒锅中加入豆芽菜。

    炒面面包的做法 步骤8
  9. 煮面
    在炒锅中加入适量酱油、撒上白胡椒粉,待香气出来后,把煮熟的面放入炒锅,将面条炒干。

    炒面面包的做法 步骤9
  10. 煮豆芽
    将豆芽放入开水中烫煮一下捞出备用。

    炒面面包的做法 步骤10
  11. 制作炒面面包
    将面条放入面包中间,把肉放在面包上面。

    炒面面包的做法 步骤11
  12. 加豆芽菜
    将煮好的豆芽菜放在炒面面包上。

    炒面面包的做法 步骤12
  13. 加酱汁
    将做好的酱汁挤在炒面面包上。

    炒面面包的做法 步骤13
  14. 加香菜
    最后在炒面面包上放上一片香菜。

    炒面面包的做法 步骤14

小贴士

因为面条要夹在面包里,所以面条要炒干
 
该菜谱发布于 2017-06-07 10:58:39
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炒面面包的答疑

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