土豆泥Pizza

2 人做过这道菜
小妞想吃Pizza啦~~懒得不想揉面做饼底~用土豆泥代替,口感味道都是超棒哒😋

用料  

土豆 2个
披萨酱 适量
香肠 1根
鲜贝 适量
适量
黑胡椒 适量
黄油 适量
青豆玉米 适量

土豆泥Pizza的做法  

  1. 土豆挑大点的新土豆,口感绵糯的比较适合做饼底

    土豆泥Pizza的做法 步骤1
  2. 添加调料时,可以尝下味道,根据自己口味增减调料

    土豆泥Pizza的做法 步骤2
  3. 排盘上多刷点黄油,以便烤完脱模

    土豆泥Pizza的做法 步骤3
  4. 扎上小孔可以防止饼底拱起

    土豆泥Pizza的做法 步骤4
  5. 饼底烤完放凉3分钟,试下是否可以脱模,可以脱模的话,饼底就成功啦

    土豆泥Pizza的做法 步骤5
  6. 酱可以根据自己口味放,个人觉得黑椒酱和烧烤酱也OK的

    土豆泥Pizza的做法 步骤6
  7. 食材根据自己口味添加

    土豆泥Pizza的做法 步骤7
  8. 我喜欢奶酪多多哒

    土豆泥Pizza的做法 步骤8
  9. 烤至过程多观察,每家烤箱脾气不同,温度根据自家烤箱做适当调整!

    土豆泥Pizza的做法 步骤9

小贴士

喜欢饼底脆脆的话,可以烤完将披萨连同盘底再放入锅中加热8分钟,使饼底变焦变脆,口感会更棒!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

土豆泥Pizza相关分类

该菜谱发布于 2017-06-06 08:48:03
63 收藏


土豆泥Pizza的答疑

  • 山鬼若水  2017-06-13  
    0
    可以顺利脱模吗?看别的方子都是说土豆泥做饼底,是没法拿着吃的,只能用勺子挖。
    作者回复 2020-03-04  
    可以顺利脱模呀!
  • 山鬼若水  2017-06-13  
    0
    请问,这个饼底就是纯粹用土豆泥做没有加入其他食材吗?
    作者回复 2017-06-13  
    对的,就只是土豆泥加了点调料做的饼底!

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