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红糖馒头

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sweet000cat的厨房  sweet000cat

用料  

红糖 80克
水 260克
面粉 400克
酵母 4克
盐 3克
冰糖 一勺
奶粉 20克

红糖馒头的做法  

  1. 把红糖和冰糖煮融后晾温，把其他材料加入到面粉后，和红糖水混合，用厨师机搅拌至光滑

  2. 一发好后排气，擀平，然后在上面刷一层薄薄的水后卷起，再切好就能上锅蒸，冷水上锅20分钟后关火，焖3分钟再开盖

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该菜谱发布于 2017-06-04 16:58:17
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