XO酱海鲜炒饭(面)

2 人做过这道菜
XO酱料是我自己调出来的味道。
没有买现成的。

用料  

米饭或面条 2碗或500克
虾仁 12只
鱿鱼卷 8只
蟹肉棒 4根
**XO酱料**
小干贝 6只
香菇 1枚
炸洋葱 1把
1tbsp
李锦记生抽 1tbsp
李锦记鲜味蚝油 1tbsp
李锦记海鲜酱 1tsp
李锦记蒜蓉辣椒酱 1tsp
适量

XO酱海鲜炒饭(面)的做法  

  1. 事先把干贝和香菇浸泡。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤1
  2. 将浸泡好的干贝撕成丝,香菇切小丁。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤2
  3. 我买的是速冻的虾仁、鱿鱼卷和蟹肉棒,先解冻后洗净。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤3
  4. 炒锅里放适量油烧热后放入干贝丝和香菇丁炒香。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤4
  5. 然后放入炸洋葱翻炒。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤5
  6. 再放入虾仁、鱿鱼卷和蟹肉棒炒熟。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤6
  7. 放入生抽、蚝油、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、糖和少许水调味。咸淡自行调整

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤7
  8. 最后放入米饭炒匀。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤8
  9. 装盘即可食用。非常鲜美可口!

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤9
  10. 如果是炒面的话,先烧锅热水把面条水里煮下,撩起沥干水分。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤10
  11. 将酱料烧好放点大葱更好吃哦!再把面条放入炒匀。

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤11
  12. 装盘即可食用。鲜得了😋

    XO酱海鲜炒饭(面)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

XO酱海鲜炒饭(面)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-02 15:17:48
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