丸子冬瓜虾皮汤

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丸子鲜美,虾皮补钙,冬瓜含糖量低,水分含量较高。能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低,是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。

用料  

冬瓜 300克
虾皮 10克
丸子 125克
1根
油,盐 适量
白胡椒粉 适量

丸子冬瓜虾皮汤的做法  

  1. 1:将冬瓜去皮,切成块状备用。

    丸子冬瓜虾皮汤的做法 步骤1
  2. 2:丸子洗净。

    丸子冬瓜虾皮汤的做法 步骤2
  3. 3:丸子切半

    丸子冬瓜虾皮汤的做法 步骤3
  4. 4:虾皮洗净。
    5:将冬瓜片热水下锅煮10分钟,然后加入丸子虾皮再煮7分钟,放调味,出锅。

    丸子冬瓜虾皮汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-05-24 20:19:12
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