番茄土豆鱼尾汤

1 人做过这道菜
这是两崽崽最爱喝的汤
鲜甜美味
没一点鱼腥味

用料  

草鱼尾 一条
瘦肉 适量
土豆 一个
生姜 三片
西红柿 两个
适量

番茄土豆鱼尾汤的做法  

  1. 先准备好食材,番茄开水烫一下去皮切片,瘦肉切片,草鱼尾洗干净三片姜

    番茄土豆鱼尾汤的做法 步骤1
  2. 锅里倒入适量食用油,热油草鱼尾两面煎黄,一定要煎干血水哦,不然有鱼腥味,煎好装出备用

    番茄土豆鱼尾汤的做法 步骤2
  3. 锅里这种装饭的小饭碗,倒入五碗水,我的鱼尾有点大,倒了六碗,水烧开,除了番茄,其他全部放进去

    番茄土豆鱼尾汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开,盖锅盖,转中小火煲二十分钟

    番茄土豆鱼尾汤的做法 步骤4
  5. 汤这样白白,变浓时放入番茄,煲五分钟,放盐调味就可以

    番茄土豆鱼尾汤的做法 步骤5
  6. 可以喝汤啦,老少皆宜,特别适合夏天没什么胃口喝

    番茄土豆鱼尾汤的做法 步骤6

小贴士

鱼尾一定要新鲜,要煎干净血水,鱼汤才会浓,鲜,不腥,土豆要买粉粉的那种,番茄不能放的太早,不然会汤有点酸,这汤还有安胎的功效,怀孕的姐妹可以试试

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该菜谱发布于 2017-05-22 20:32:30
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番茄土豆鱼尾汤的答疑

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