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#夏日必备#五香花生毛豆

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我是飞飞_的厨房  我是飞飞_
夏天到啦！“花毛”是最棒的下酒菜……

用料  

花生 250g
毛豆 250g
八角 2个
香叶 1片
桂皮 1片
花椒 10粒
小茴香 适量
干辣椒 适量
葱 2段
姜 2片
盐 多放
料酒 适量

#夏日必备#五香花生毛豆的做法  

  1. 把毛豆花生用清水洗净，多洗几遍，沙子泥巴特别多哦！

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤1

  2. 准备好配料！

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤2

  3. 将配料和花毛同时冷水下锅，盖上盖子煮沸！沸腾后，敞开锅煮15-20分钟！

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤3

  4. 泡上三五个小时，等到味道入进去，就可以吃啦！

    #夏日必备#五香花生毛豆的做法 步骤4

小贴士

口重的小伙伴盐可以多放些！再就是放到冰箱里冷藏一下口味更佳哦！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的#夏日必备#五香花生毛豆

 

#夏日必备#五香花生毛豆相关分类

下酒菜 五香
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该菜谱发布于 2017-05-22 19:17:04
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