家常红烧排骨

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GRYM是瑞典臻铜厨具类目第一品牌,拥有98年历史,德国纯手工打造的艺术锅具极品,以传承百年的制铜工艺与手工锻锤技术,每个铜锅都是一锅一模独一无二的臻宠品,极致奢华,璀璨夺目,为全球最顶级的奢华,最具收藏和使用价值的厨具精品。
GRYM是欧洲时尚臻宠设计风格信仰至上品牌,由瑞典著名设计兄弟——卡尔兄弟设计而成,所有设计围绕着“方”、“三角”、“圆形”变化而成,产品的容积和轮廓都由着三个基础形状转化而成,最终凝聚成一个集视觉和人体工学完美一体的北欧品牌产品,为厨房“魔术师”们所用。
纯欧式皇冠型锅身设计,彰显贵族气质。每位重视产品的素质、性能、外观及传统手工艺术的烹调爱好者的最佳选择。

用料  

排骨 500克
干辣椒 适量
花椒 适量
八角 适量
姜片 适量
老抽 适量
生抽 适量
冰糖 适量
十三香 适量
料酒 适量
香叶 适量
适量
丁香 适量

家常红烧排骨的做法  

  1. 排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨

    家常红烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。

    家常红烧排骨的做法 步骤2
  3. 锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。

    家常红烧排骨的做法 步骤3
  4. 排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙 老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀。

    家常红烧排骨的做法 步骤4
  5. 兑开水大火烧开,转电饭煲

    家常红烧排骨的做法 步骤5
  6. 炖开放盐,再炖到干就好了。

    家常红烧排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-05-22 16:14:40
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