把肉分成小块,下锅煮熟,捞出备用,黄瓜切成片,摆在盘底用来垫底!
把煮好的肉切成薄片,依次漂亮的摆在黄瓜上面,周围的盘饰自己随意做。
用一个大碗调li料汁,加入红油,大量蒜末或者蒜蓉,姜末,葱花,花椒油,香油,红油,生抽,陈醋,鸡精,味精,食用盐进行调味!!
把调好的汤汁倒在摆好的白肉上面,洒上几颗葱花点缀一下,即可~
上传你做的蒜泥白肉