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半成品牛腩
半成品牛腩
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kome
冰箱有块半成品区 随时存放随时方便烹饪 基本属于原味 方便娃吃
用料
牛腩
1200克
蒜瓣
10
生抽
2勺
老抽
2勺
水
5L
油
少量
冰糖
6粒
半成品牛腩的做法
牛腩切大块 冷水一起入锅 中火烧开去浮沫 沥出牛腩
热锅少油 冰糖微溶化
加入蒜瓣 微炒
加入牛腩 微炒
倒入1的过滤汤
铸铁锅煮了3个小时 汁汤是5的1/3 凉好分装冰冻
小贴士
牛腩量大 分了两次做的
上传你做的半成品牛腩
随便看看
鸡蛋布袋
蒜苗炒香肠
仔姜炒鸡
紫苏蒸鱼块
爆炒辣子鸡
猪脚筋排骨焖香菇
烤牛排
紫菜冬瓜汤
板栗香菇
红斑鱼
该菜谱发布于 2017-05-09 03:32:52
58 收藏
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