适量面粉中,加入一个鸡蛋或者两个,(看面粉的多或者少)搅拌均匀
在面粉中慢慢的加入水,进行搅拌,成为面糊(面糊成无颗粒状态)面糊适中,不能太稠也不能太稀
在面糊中加入适量的盐,适量的葱花,进行搅拌
热锅冷油,看勺子大小或者平底锅大小,大勺勺一勺,中勺一勺半,放入平底锅摊开,把平底锅前后左右转一圈,鸡蛋饼成圆形,小火煎至两面成图上的颜色,即可
上传你做的快手早餐-葱花鸡蛋饼