满满维C水果茶

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炎炎夏日補充維他命C的必需品💚
超级解渴解腻,泡上一天更好喝

用料  

1300ml
紅茶(我用高山红茶) 2包
冰糖 适量
金桔 6-8顆
百香果 2个
柠檬 半个
橙子 1个
苹果 半个
蜂蜜 适量

满满维C水果茶的做法  

  1. 水滚加红茶加适量冰糖开盖煮1分钟后转小火3分钟,关火盖盖子闷3分钟,试一下甜味,不够甜再加冰糖。

  2. 把红茶叶过滤出来,红茶待凉入冰箱冷藏加速降温。

  3. 红茶变冰凉後切水果。
    💛2颗百香果切开用汤匙刮果汁进去
    💛金桔从腰对半切,把籽挖出,挤汁进去后连同皮丢进红茶
    💛苹果带皮去籽切丁
    💛橙子对半切,一半挤汁,一半去皮去籽切丁
    💛柠檬只要半颗,切三片带皮的薄片,剩下的挤汁进去

    💚水果全部加进去后会变得酸一点,试一下甜味,不够甜就加蜂蜜。
    💚红茶一定一定要等凉透才能下水果,不然会变苦涩
    💚水果茶可以放隔夜果香味更重更好喝
    💚觉得不够酸就再加金桔

 

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该菜谱发布于 2017-05-03 11:42:44
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