猪颈肉放入少许食用盐和蜜汁排骨调料腌制半个小时。
香炸粉和食用油加少许冷水调成浆糊。
浆糊调到可以粘猪颈肉就行。
热锅后放入食用油，等油温热了到不能起烟时，把粘过浆糊的猪颈肉放入油锅中中火煎炸到两面金黄色。
煎炸到金黄色就可以起锅控干油。
切件摆盘就可以了。
上传你做的炸香脆猪颈肉
佳佳甜品
