马来网饼

1 人做过这道菜
美貌的饼,沾椰酱,咖喱,沙爹都很好吃

用料  

牛奶 200克
低粉 150克
鸡蛋 100克
10克
5克
1克
姜黄粉 1克

马来网饼的做法  

  1. 所有材料搅拌均匀,静置至少半小时

    马来网饼的做法 步骤1
  2. 过筛面糊,倒入挤酱瓶

    马来网饼的做法 步骤2
  3. 在不粘锅中画圈,小火(我用电陶炉2档)加热到底部可揭起即可,尽量不要有焦色

    马来网饼的做法 步骤3
  4. 正面朝下码在盘中

    马来网饼的做法 步骤4
  5. 做一次三折

    马来网饼的做法 步骤5
  6. 卷起,完工

    马来网饼的做法 步骤6

小贴士

这个分量挺大的,大概20cm的饼可以做25个左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

马来网饼相关分类

该菜谱发布于 2017-04-30 18:54:19
113 收藏


马来网饼的答疑

  • 咸鱼要翻身丶  2017-05-27  
    1
    牛奶可以用椰浆代替吗?
    作者回复 2017-05-27  
    当然用椰浆更好啦,不过粉要少放点,椰浆太稠了
  • 幸福啲形状  2017-12-26  
    0
    姜黄粉起什么作用啊?特意买了姜黄粉今天做了 不知道是不是油的味道感觉怪怪的 油得不太大味道的吧?我放了稻米油😂不知道是不是弄砸了
    作者回复 2017-12-28  
    我觉得有点咖喱味(咖喱主料也是姜黄)
  • 幸福啲形状  2017-12-26  
    0
    挤酱瓶有链接吗?感觉裱花袋控制不了啊?😞
    作者回复 2017-12-26  
    淘宝很多
  • 幸福啲形状  2017-07-26  
    0
    这个刚出锅是脆的口感吗?那冷掉了也好吃吗?
    作者回复 2017-07-27  
    软的哦
  • 特朗普太后_kxsn  2017-06-20  
    0
    黄姜粉可以用咖喱粉代替吗
    作者回复 2017-06-21  
    最好不要,咖喱粉味道太冲了

以上留言由作者回复后显示