香椿鸡蛋
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人做过这道菜
娜娜娜娜……
被朋友捧的特别好吃得一道菜，我也来试试。 跟鸡蛋的结合好像也挺好吃的。
用料
香椿鸡蛋的做法
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香椿
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锅里烧开水，把洗干净的香椿放下去烫至变色就可以捞出来。
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把烫过的香椿切碎。
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切碎的香椿跟鸡蛋拌一起。 加点盐。 如果拌一起后比较干，鸡蛋液不够就打多一个鸡蛋。直到这种能看到鸡蛋液的状态
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热油锅，放油，然后把鸡蛋香椿液倒下去。
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先微微煎一下，然后用铲子翻面。这个比较碎，弄散了也没关系的。 只要都有包裹到鸡蛋液都可以去
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等鸡蛋都熟了，就可以出锅了。
小贴士
香椿无论何种做法，都要用开水烫一下。
因为香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，且蛋白质含量也高，有生成致癌物亚硝胺的危险，
因为香椿硝酸盐和亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，且蛋白质含量也高，有生成致癌物亚硝胺的危险，
