蔓越莓饼干

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第一次做蔓越莓饼干,网上大部分都是需要冷冻切片,实在是懒得整形,所以借鉴了玛格丽特的造型!

用料  

蔓越莓 50克
低粉 400克
黄油 200克
糖粉 90克
蛋液 110克
奶粉 20克
2克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油隔水融化,加入糖和盐

  2. 待黄油摸着是温温的时候加入奶粉和鸡蛋

  3. 加入低筋面粉和蔓越莓碎,不用过筛,搅拌均匀

  4. 分成5.5克一个的饼干球

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,把饼干放到烤盘上,用大拇指按一下,烤箱150℃,二十三分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-04-30 12:22:03
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