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酱肉茴香包

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用料  

面粉 600
水 330克
酵母 3克
食用油 30克
白糖 30克
馅料
茴香 适量
肉馅 适量
生抽 适量
料酒 适量
甜面酱 豆瓣酱 适量
耗油 适量

酱肉茴香包的做法  

  1. 和好的面团醒发至两倍大

    酱肉茴香包的做法 步骤1

  2. 生抽 料酒 甜面酱 豆瓣酱  耗油 调好酱汁

    酱肉茴香包的做法 步骤2

  3. 锅里放油 烧热。放入肉馅炒散 。炒至七分熟

    酱肉茴香包的做法 步骤3

  4. 倒入酱汁炒熟

    酱肉茴香包的做法 步骤4

  5. 放凉备用

    酱肉茴香包的做法 步骤5

  6. 小茴香切碎拌入肉馅里。放入适量盐

    酱肉茴香包的做法 步骤6

  7. 盐要少放 可以尝尝再放

    酱肉茴香包的做法 步骤7

  8. 包好盖起来醒发十分钟即可  冷水上锅蒸  开锅蒸15分钟即可  

    酱肉茴香包的做法 步骤8

  9. 比起生肉馅做的茴香包 这个更香哦

    酱肉茴香包的做法 步骤9

  10. 我用的肉偏瘦。嚼起来特别筋道

    酱肉茴香包的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酱肉茴香包

 
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该菜谱发布于 2017-04-30 09:23:54
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酱肉茴香包的答疑

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