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小银鱼煎蛋

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用料  

小银鱼 100
鸡蛋 3个
香葱
植物油
盐
白酒
鸡精

小银鱼煎蛋的做法  

  1. 小银鱼洗净，香葱洗净切碎备用

    小银鱼煎蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打入碗中搅拌打出泡沫，加入几滴白酒，盐适量，植物油多点，把葱末和小银鱼放进去一起搅拌均匀

    小银鱼煎蛋的做法 步骤2

  3. 锅中座油烧热，将所有东西的混合物倒入煎锅，两面煎至金黄，出锅开吃

    小银鱼煎蛋的做法 步骤3

小贴士

放几滴白酒可以去鱼腥，习惯吃姜的同学也可以用姜末代替白酒

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煎
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该菜谱发布于 2017-04-29 22:41:01
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