烤土豆

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不用做蜜膏的日子就想做美食,这是一个吃货最基本的特质。蓮是外貌协会颜值处的处长,虽然自己颜值不算高,但做的东西一定都要美美的。哪怕只是一只土豆。

用料  

土豆 2个(中等个)
适量
香肠 1条
香葱 1根
橄榄油 适量
花椒粉 适量

烤土豆的做法  

  1. 土豆用刀掰成小块儿,拌上少许盐和橄榄油。

    烤土豆的做法 步骤1
  2. 拌好油的土豆放进烤箱。中层180度15~20分钟(根据你家烤箱的脾气,你懂的)。

    烤土豆的做法 步骤2
  3. 利用这个时间准备好,葱花和香肠粒(你也可以用火腿肠,肉末等你喜欢的)。

    烤土豆的做法 步骤3
  4. 取出第一次烤完的土豆,拌入香肠粒

    烤土豆的做法 步骤4
  5. 放入烤箱,180度中层,十五分钟左右。

    烤土豆的做法 步骤5
  6. 烤好的土豆加入花椒粉,葱花,油辣子拌匀,开次!

    烤土豆的做法 步骤6

小贴士

土豆块大小尽量相同
油不要太多
香肠本身含盐,所以要少放
喜欢更焦香一点儿的朋友,第二次进烤箱前可以把汤汁倒掉
喜欢辣的朋友,也可以不加辣椒
家里有四川泡菜加点四川泡菜碎,风味更好,你懂的。
 
该菜谱发布于 2017-04-28 18:43:00
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烤土豆的答疑

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