粘耗子（又名苏耗子）肉肉独家哟
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人做过这道菜
Rou肉肉呀
小时候经常去奶奶家 不记得是什么季节 奶奶的小院子里有这个神奇的叶子🍃 包上粘粘的豆沙馅儿糯米团子 蒸熟了之后 我就迫不及待的一口气能吃好几个 可能我选择把它做出来 是想念奶奶的味道 了 也是想念童年的味道吧
用料
粘耗子（又名苏耗子）肉肉独家哟的做法
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将新鲜的苏子叶洗干净 放在里面控干 叶子🍃挑选中等大小的 以手掌大为最佳
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随便商店里买的糯米粉就可以 至于水和面粉的比例 说实话 你自己上手捏就能感觉出来了 捏成15g左右大的团子吧 比鸡蛋小一点点吧
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把团好团子摊平 放入适量的豆沙馅儿 之后把豆沙馅包在里面
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豆沙馅放在里面包好了就是这样一个椭圆的团子 苏子叶上面提前刷一点点油 避免粘连 之后将叶子🍃合上
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这样 锅烧开 大约蒸20分钟就可以吃啦
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保存方法：蒸熟 放凉了之后放入冰箱冷冻 可保存两个月 什么时候吃拿出来蒸一下就可以啦
