超好次的早餐 营养健康厚蛋烧

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用料  

鸡蛋 4个
地瓜淀粉 1小勺
少许(依个人口味加入)
韭菜(喜欢吃的蔬菜都可以切成粒制作) 20g
豆瓣酱、甜面酱 少许

超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法  

  1. 将鸡蛋、淀粉,韭菜,少许盐加入大碗中搅匀。

  2. 锅中放入少许的油,将蛋液分三次倒入锅中,先倒入三分之一的蛋液 ,用锅铲卷起蛋饼。如图

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 再倒入碗中剩余蛋液一半,继续用锅铲卷起。

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 和第三步一样,把蛋液全部倒入再次卷起。

  5. 完成😉 切开摆盘

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 也可以西红柿切丁制作,西红柿水份比较多,可以多放一个鸡蛋或多放点淀粉

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 完成😉

    超好次的早餐 营养健康厚蛋烧的做法 步骤7

小贴士

火候要控制好,中小火
 

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该菜谱发布于 2017-04-26 07:37:48
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