缤纷牛油果沙拉碗

1 人做过这道菜
用牛油果做沙拉的一大特点就是连盛放沙拉的容器都不需要了!
这款沙拉非常快手,也非常健康,很适合当作唤醒一天能量的早餐沙拉!关键是,不需要多余的洗碗时间啦~

用料  

牛油果 半个
芒果或菠萝 半个或三大块
红甜椒 半个
酸奶或沙拉酱 适量

缤纷牛油果沙拉碗的做法  

  1. 牛油果切半个,用刀划井字纹,注意不要将果皮划破

  2. 用小勺把果肉贴着果皮挖下来,再把偏大的果肉切小一点

  3. 芒果切一半,同样划井字纹取出果肉块;
    菠萝或凤梨也切成小块;
    红甜椒先切条、再切小丁

  4. 混合以上所有的材料,建议先放一半的牛油果,慢慢加入水果和甜椒~
    毕竟牛油果碗的大小有限,一下子放进去会不好搅拌~

  5. 一边混合一边加入酸奶,不介意热量的可以加沙拉酱,不建议用本身味道很重的沙拉酱
    最后在上面淋一些酸奶会比较好看!
    解决完之后只要把果皮碗一扔,洗洗勺子和刀就可以啦~

小贴士

另一半不用的牛油果记得淋上柠檬汁,密封冷藏保存,防止氧化变黑~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

缤纷牛油果沙拉碗相关分类

该菜谱发布于 2017-04-24 13:37:20
5 收藏


缤纷牛油果沙拉碗的答疑

关于缤纷牛油果沙拉碗的做法还有疑问? 提一个问题