鹹蛋黃焗雞翅

Name: 鹹蛋黃焗雞翅
Ingredients: 5个咸蛋黄; 2斤雞翅; 適量鹽; 適量生粉; 少許油; 味事達生抽; 適量胡椒粉; 一點點就行料酒; 五六片薑片

0 人做过这道菜

我是看微微一笑很傾城裡面聽到Ko給眉哥做了這道菜，可是我不知道做法是不是一樣的，因為我是聽到這個菜名感覺挺好吃的樣子所以就自己研究出來的，老公和一些朋友吃了都說不錯，妳們可以試試喔

用料

1.先提前一晚上把所有調料用作醃製雞翅，然後用保鮮膜封好，等第二天中午的時候就很入味了，2.把鹹蛋蒸熟，取出蛋黃用湯羹按碎，3.小火慢煎到雞翅均勻金黃色，香噴噴的感覺，雞油全部煉出來之後雞翅撈起來，另外裝起的油可以用來炒青菜，只留一點開火把蛋黃碎放入炒出起泡泡就把雞翅倒進去，鹹蛋黃均勻裹在雞翅上面就可以了。