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酿油豆腐

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子晴meng的厨房  子晴meng
广西人最爱的一道菜

用料  

葱花 1元
淀粉 适量
盐 适量
木耳 1元
花生 1元
油豆腐 5元
猪肉 一斤
油 适量
蚝油 适量
酱油 适量

酿油豆腐的做法  

  1. 把肉剁碎，葱切成葱花

    酿油豆腐的做法 步骤1

  2. 花生拍碎再剁一下，然后再把木耳剁碎

    酿油豆腐的做法 步骤2

  3. 放点淀粉，把1-2步骤的材料搅拌在一起

    酿油豆腐的做法 步骤3

  4. 把油豆腐切成两半，一整个也行

    酿油豆腐的做法 步骤4

  5. 把搅拌好的肉馅塞到油豆腐里就ok了，直接放在炒锅里，我是用水煮的（有些人喜欢蒸的）把酱油蚝油花生油盐兑水，放到炒锅里，开大火煮开，再小火煮，肉熟就可以了

    酿油豆腐的做法 步骤5

  6. 成品

    酿油豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-04-23 10:08:00
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