豌豆炒西红柿🍅
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人做过这道菜
荳荳佳
好久么有感冒了😷，虽然生病了但是对吃饭这件事还是很认真的，逛菜市场看到新鲜豌豆在卖，勾起了食欲^_^，哈哈哈～豌豆配番茄，我发现下厨房里面还是少有人这么搭配，其实一般我们这儿是豌豆番茄肉末，因为今天不想吃肉，所以就只用两个素的，再稍微改改做法，没想到～就是饭扫光了^_^～
用料
豌豆炒西红柿🍅的做法
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适量油，下豌豆炒，翻炒到皮有皱皱
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把之前的姜蒜，花椒粒放进去一起翻炒，这个时候有些豌豆或者豆皮不听话还会蹦跶出锅外，下切成小粒的番茄，继续炒到番茄出汁
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少许盐巴，少许鸡精，一小勺生抽提味，再加入50ml左右水继续翻炒一下，出锅，每个豌豆都有茄汁包裹带电酸甜味道很下米饭哦。
小贴士
这个菜菜是没有很多汤汁的哦，豌豆吃完碗都空啦，所以水一定不能加多了哦～
