宝宝食谱:素炒豌豆

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7岁的宝宝吃什么常是个让我费心思的大事。素炒豌豆搭配胡萝卜、黄柿子椒,颜色亮丽,口味是清甜的,配上白米粥,用勺子舀着大口大口吃,非常下饭,又健康。宝宝很喜欢吃。还可以搭配甜玉米粒、鲜百合这种本身就比较甜没有怪味的食材。

用料  

豌豆 适量
胡萝卜 少许
黄色柿子椒 少许
一粒
淀粉 少量

宝宝食谱:素炒豌豆的做法  

  1. 鲜豌豆粒在沸水中焯水,煮个10多秒就可以了,捞出来。胡萝卜和柿子椒切小丁。蒜切大片,便于挑出来。

  2. 热锅冷油,油可以多放点,好吃。先放胡萝卜,等个10秒中左右,放入豌豆翻炒,期间丢入蒜片和盐,不停炒到豌豆皮皱了,还有豆子脱皮出来,这样才甜。

  3. 这时放入柿子椒继续翻炒几下。放入淀粉水勾芡,出锅。

 

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该菜谱发布于 2017-04-19 18:08:25
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