芙蓉有机菜花

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菜花因为不爱进味,一般做成汤菜,勾芡汁做出的感觉黏糊糊,不舒服。这款最后打入一个生鸡蛋,味道全部扒在菜花上,非常好吃。。

用料  

花椰菜 适量
适量
鸡蛋 一只
适量
鸡精 适量
几片
火腿 若干

芙蓉有机菜花的做法  

  1. 开水烫一下菜花捞出,油热,放入葱姜,炒香捞出,放入菜花,火腿,掂炒。撒入盐和鸡精。

  2. 碗里磕入一个生鸡蛋,加少水。倒入锅中,翻炒出锅。

 

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该菜谱发布于 2017-04-18 20:18:39
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芙蓉有机菜花的答疑

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