枸杞二米粥

Name: 枸杞二米粥
Ingredients: 小半碗大米; 小半碗小米; 3大杯水; 几滴香油; 适量枸杞

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粥，应该是最能抚慰肠胃的一种食品，容易消化，滋阴润燥。

大米小米枸杞粥，小火慢慢熬制，煮锅里咕嘟咕嘟的冒泡，粥的香气随之飘散开，大概这就是一种慰藉吧。

用料

1、在锅里倒入三大杯清水，烧开。

2、分别投洗干净大米和小米，待水开后放入米，同时点几滴香油。

3、先开大火熬煮三分钟，之后转小火熬二十分钟到二十五分钟，盛出后撒入枸杞。

1、滴入香油的目的在于促进米粒的成熟以及开花，同时粥的口感会更软糯。

2、到最后粥会变得粘稠，容易扑锅和粘锅，要一直顺时针慢慢搅动。

粥

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该菜谱发布于 2017-04-18 20:07:48

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