冬阴功菌菇面🦐

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之前朋友去泰国带回来好几包冬阴功酱。
一直没时间做。
今天不出门。
就做一碗面。

简易度:⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

辣    度:⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️

用料  

虾🦐 9-10只
菌菇🍄 随意
西兰花🥗 半颗
芦笋🎋 5-6根
胡萝卜🥕 半根
冬阴功酱🍲 2包

冬阴功菌菇面🦐的做法  

  1. 把买来的虾清水洗净,摘头去肠,当然…如果不是很讲究也可以直接扔锅里煮。我是把头切下准备煮汤用的(后面会讲到)。

    冬阴功菌菇面🦐的做法 步骤1
  2. 蔬菜切一切。最好是用比较容易吸收汤汁的蔬菜。口感比较好。哈哈哈~

    冬阴功菌菇面🦐的做法 步骤2
  3. 最爱吃的菇菇们~可以多放一些。而且菌菇吃了对身体好。

    冬阴功菌菇面🦐的做法 步骤3
  4. 记得要把它们洗干净啊~

    冬阴功菌菇面🦐的做法 步骤4
  5. 等一切准备好就可以下锅了。
    先放虾头和菇菇们。汤底需要多煮一会儿才够鲜。等烧沸了再加入蔬菜。再一次沸腾后加入虾和冬阴功酱。过个十来分钟可以下面了。如果你喜欢吃软一点的面就多煮一会儿。味道更好~

    冬阴功菌菇面🦐的做法 步骤5
  6. 🤤一碗酸辣酸辣的菌菇面就做好了。一点味精都没放。家里没有美丽的碗…随便凑合一下吧…🤣
    是不是很容易~
    没什么技术含量。
    快手又好吃~

    冬阴功菌菇面🦐的做法 步骤6

小贴士

📍如果家里有条件的可以考虑加一点椰汁、香茅、柠檬和牛奶调一调味道。这样味道更浓郁一些。也不会带走菌菇原本的鲜味。
 

冬阴功菌菇面🦐相关分类

该菜谱发布于 2017-04-16 14:00:08
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冬阴功菌菇面🦐的答疑

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