虾🦐 | 9-10只 |
菌菇🍄 | 随意 |
西兰花🥗 | 半颗 |
芦笋🎋 | 5-6根 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
冬阴功酱🍲 | 2包 |
把买来的虾清水洗净,摘头去肠,当然…如果不是很讲究也可以直接扔锅里煮。我是把头切下准备煮汤用的(后面会讲到)。
蔬菜切一切。最好是用比较容易吸收汤汁的蔬菜。口感比较好。哈哈哈~
最爱吃的菇菇们~可以多放一些。而且菌菇吃了对身体好。
记得要把它们洗干净啊~
等一切准备好就可以下锅了。
先放虾头和菇菇们。汤底需要多煮一会儿才够鲜。等烧沸了再加入蔬菜。再一次沸腾后加入虾和冬阴功酱。过个十来分钟可以下面了。如果你喜欢吃软一点的面就多煮一会儿。味道更好~
🤤一碗酸辣酸辣的菌菇面就做好了。一点味精都没放。家里没有美丽的碗…随便凑合一下吧…🤣
是不是很容易~
没什么技术含量。
快手又好吃~