簡単！レンジでホワイトソースチキンドリア

たまねぎ、人参、しめじはみじん切り、鶏肉は一口大に切る。（残り物の野菜あれば入れてもok）

フライパンにバターを入れて鶏肉を炒め、色がついてきたら用意した野菜を入れて炒める。

たまねぎがしんなりしてきたら、ご飯を入れて炒める。

ご飯がなじんできたらケチャップを入れてチキンライスを作る。

完成したチキンライスはバターを塗ったグラタン皿にいれておく

耐熱のボールに＊のバターと小麦粉を入れて、500wの電子レンジで2分加熱する。

電子レンジから出して、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

＊の牛乳を、ボールに混ぜ合わせながら少しずつ入れていく。

牛乳を全部入れ終わったら、500wの電子レンジで7〜10分加熱する。
途中何度かレンジから取り出して、よくかきまぜる。

とろみがついたら、塩胡椒して味を整える。

出来上がったらホワイトソースをチキンライスの上に流し込んで、チーズをふりかける。

200度のオーブンで15分加熱し、完成!