ニラレバー
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人做过这道菜
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用料
ニラレバー的做法
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豚レバーは食べやすい大きさに切って水で洗って牛乳に浸けて臭みを取ります
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☆の調味料を合わせておきます
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ニラは5cmくらいに切っときます
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豚レバーは30分くらい浸けたら牛乳を捨てて水洗いして水を切っときます
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鍋に胡麻油と生姜、にんにくを入れて香りが出てきたらレバーを投入します
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ニラ、もやしを投入します！
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ニラ、もやしがしんなりしてきたら合わせておいた☆を入れてさーっと炒めたら完成です！
